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Spiedo Quaglia di Levà
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Il menu’ della cena di gala 2014

25 Marzo 2014ricetteBy spiedo
asparagi su uova mimosa

I piatti proposti dalla Confraternita dello spiedo di quaglia si arricchiscono di nuove suggestioni gastronomiche. La cena di gala del 2014 che di consueto si tiene nei saloni di villa Nievo Bonin Longare ha festeggiato l’8 marzo, festa della donna con delle composizioni gastronomiche “floreali”Spiedo di quaglia su foglia di vite.

mini spiedo su mousse al mandarinofragole ai grani del paradisointingolo della Confraternitaantipasto fantasia di quaglia su crema di maisfettuccine al ragù di quaglia

preparazione del dessert fragole con grani del paradiso

2014cena di galaconfraternitafesta donnemenu'
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La Confraternita della Quaglia di Levà di Montecchio Precalcino

La Confraternita della Quaglia allo spiedo è stata istituita a settembre 2010 a Levà, frazione di Montecchio Precalcino, grazie alla passione di Daniele Scandola e di molti altri amici e appassionati.
Per contattarci, scrivici una e-mail a info@spiedoquaglialeva.it

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