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Tonezza, lo spiedo estivo della quaglia

 

Lo spiedo di quaglia della Confraternita di Levà ancora in montagna per lo spiedo estivo a Tonezza. Per le Giornate della Quaglia sabato 30 a partire dalle 19:00 al cenrto congressi della cittadina montane del Cimone aprirà lo stand per gustare lo spiedo regale. L’iniziativa, in collaborazione con l’associazione Alpini locale, continua anche domenica 31 a partire dalle 12. Gli stand gastronomici della Confraternita rientrano nelle iniziative estive di Tonezza del Cimone.

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vespaiolona 2016: ancora protagonista lo spiedo di Levà,

 

Ritorna la Vespaiolona. manifestazione dedicata al vino della zona vitivinicola del Breganzese. Nella notte del 24 giugno in prossimità della giornata più lunga dell’anno, il solstizio d’estate, la Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze assieme al Consorzio di Tutela dei Vini D:O:C: Breganze aprono le porte delle cantine per degustare i prelibati vini e le specialità gastronomiche della zona, in una cornice di musica e spettacoli.

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mercatini di natale con lo spiedo di quaglia

Arriva il Natale, torna anche il mercatino in piazza del municipio a Montecchio Precalcino e la confraternita dello spiedo ripropone il suo spiedo di quaglia. Domenica 13 dicembre dalle 12:00 si aprirà lo stand enogastronomico per gustare lo “Spiedo Regale di Quaglie”. Come sempre meglio prenotare allo 333 6599381 ed è sempre possibile ritirare la pietanza per il consumo a casa con la raccomandazione di portare con sè i contenitori termici.

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speo dei morti, si rinnova il tradizionale appuntamento dello spiedo d’asporto

 

Lo “speo dei morti” ritorna per il tradizionale appuntamento dello spiedo d’asporto in piazza. Giunto alla 12° edizione la confraternita aspetta tutti davanti alla chiesa di Levà per assaporare la pietanza che adesso si fregia del DE.CO. comunale. Sabato 31 ottobre dalle 19:00 alle 20:30 i volontari del sodalizio gastronomico vi aspettano per la consegna delle porzioni da portare a casa con i propri contenitori.

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Il MEET di Thiene apre con la confraternita di Levà

 

Dopo l’inizio delle commemorazioni per il centenario della Grande Guerra con lo sparo al Monte Verena del 24 maggio, arrivano anche le manifestazioni e gli eventi. Una di queste è la prima edizione del MEET (mostra eventi e turismo nei luoghi della grande guerra a Villa Fabris di Thiene dal 30 al 31 maggio. Il prologo sarà a Villa Godi Malinverni di Lugo vicentino con la cena di gala a partire dalle 19:30 con la visita della villa. Sabato invece alle 9:30 ci sarà l’unaugurazione ufficiale e a seguire l’apertura della Borsa del Turismo con un ricco carnet di studi e seminari attorno alla Cultura e al Turismo enogastronomico del territorio vicentino. L’occasione è “ghiotta” e la Confraternita dello spiedo di Levà non poteva mancare.

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Pedemontana Expo, la confraternita di Levà porta il suo spiedo all’esposizione bassanese

 

La vetrina di “Pedemontana expo 2015” di Bassano del Grappa che si è svolta nei padiglioni degli spazi espositivi di Cassola dal 28 al 29 marzo ha visto la partecipazione convinta anche della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà. Il sodalizio quindi ha potuto ancora una volta presentare in un contesto fieristico la tradizione locale dello spiedo regale di cui i volontari vanno fieri, soprattutto ora che hanno ottenuto anche il riconoscimento DE.CO. L’esposizione dei prodottti locali rientra nelle iniziative promosse dall’assessorato al Turismo della Regione Veneto per far conoscere la cultura, il turismo e l’enogastronomia dei territori veneti.

Villa Nievo Bonin Longare

Cena di Gala dello spiedo regale 2015

 

Ci siamo, ancora una volta la Confraternita della Quaglia di Levà si veste a festa per La Cena si Gala dello Spiedo Regale  presso Villa Nievo Bonin Longare a Montecchio Precalcino.Il salone principale del nobile edificio, accoglierà per il quarto anno  il banchetto dedicato allo spiedo regale. Sabato 7 marzo dalle 20:00, tutti a cena con antipasti e gustosi primi piatti rigorosamente a base di quaglia. Piatto forte sarà il famoso “spiedo regale di quaglia” per l’occasione avvolta in foglia di vite accompagnata da un boccone di maiale e dalla prelibata “poenta onta”

Manifesto mercatini di Natale 2014

Lo “speo de quaja” al tradizionale mercatino di Natale

 

Arriva la vigilia di Natale e con i tradizionali mercatini dove trovare dolci, oggetti regalo, artigianato artistico, tra vin brulè caldo e frittelle, ritorna a Montecchio Precalcino domenica 21 dicembre  in piazza del municipio anche lo “speo di quaja” della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà. Dalle 12:00 quindi verrà servita la pietanza che quest’anno ha ricevuto la  De.Co. per tutelare le pecularietà tipiche del prodotto enogastronomico. Come sempre per chi vuole pranzare in casa può prenotare lo spiedo al 333 6599381 ricordandosi di portare con sè per il ritiro delle vivande i propri contenitori.