Villa Nievo Bonin Longare

Cena di Gala dello spiedo regale 2015

 

Ci siamo, ancora una volta la Confraternita della Quaglia di Levà si veste a festa per La Cena si Gala dello Spiedo Regale  presso Villa Nievo Bonin Longare a Montecchio Precalcino.Il salone principale del nobile edificio, accoglierà per il quarto anno  il banchetto dedicato allo spiedo regale. Sabato 7 marzo dalle 20:00, tutti a cena con antipasti e gustosi primi piatti rigorosamente a base di quaglia. Piatto forte sarà il famoso “spiedo regale di quaglia” per l’occasione avvolta in foglia di vite accompagnata da un boccone di maiale e dalla prelibata “poenta onta”