Tonezza, lo spiedo estivo della quaglia
Sabato 20 e domenica 21 ottobre viale Dalmazia a Vicenza ha accolto “l’invasione di Campo” di tutti quegli espositori che hanno aderito alla prima edizione della mostra-mercato “Il Fiero”. Si tratta del primo appuntamento della manifestazione che l’assessorato allo sviluppo economico del Comune di Vicenza e l’associazione “Il Fiero”, Il mercato,che ha l’intenzione di proporsi stabilmente ogni terza domenica del mese, vede la partecipazione di Confcommercio, Confartigianato e Coldiretti. L’evento vicentino nasce dall’intento degli organizzatori per valorizzare la filiera corta dell’agroalimentare locale e gli altri prodotti di qualità in un periodo storico in cui la promozione del territorio viene indicata da tutti come il vero futuro dell’economica sostenibile. (guarda il video clikkando la foto)
Sono stati almeno sessanta gli stand che hanno partecipato nella tensostruttura di Campo Marzio tra cui la Confraternita dello spiedo di quaglia che ha cucinato il suo piatto tipico. Oltre agli standisti si sono esibiti anche musicisti come il gruppo blues vicentino Jooke Joint ed animatori per i più piccoli.
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