vespaiolona 2016: ancora protagonista lo spiedo di Levà,
Lo “speo dei morti” ritorna per il tradizionale appuntamento dello spiedo d’asporto in piazza. Giunto alla 12° edizione la confraternita aspetta tutti davanti alla chiesa di Levà per assaporare la pietanza che adesso si fregia del DE.CO. comunale. Sabato 31 ottobre dalle 19:00 alle 20:30 i volontari del sodalizio gastronomico vi aspettano per la consegna delle porzioni da portare a casa con i propri contenitori.
L’ottava edizione della Vespaiolona di Breganze ha fatto letteralmente il pieno. Il 29 giugno scorso migliaia di persone armate di bicchiere hanno preso d’assalto le cantine della Pedemontana vicentina del breganzese..
Lo spiedo di quaglia di Levà è diventata ricetta rappresentativa per Montecchio Precalcino. Giovedì 25 settembre il consiglio comunale ha approvato la proposta della confraternita dello spiedo di quaglia di certificare con la Denominazione Comunale (DE.CO.) la ricetta del sodalizio. Un risultato che testimonia lo sforzo fatto in questi anni dai volontari per far riemergere la pietanza montecchiense nelle tavole locali.
Lo spiedo di quaglia è sicuramente una tradizione locale della cultura enogastronomica e sabato 25 gennaio scorso ha fatto la sua straordinaria figura con la cena conclusiva della rassegna “Senza Orario Senza Bandiera” .
Lo staff della Confraternita dello spiedo di quaglia vi augura Buone Feste