cena di gala secondo piatto

Cena di gala 2012, tutto esaurito per il tradizionale appuntamento gastronomico della Confraternita di Leva’

 

Oltre 200 persone hanno partecipato giovedì 13 settembre alla cena di gala della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà  Il menu a base di quaglia ha proposto un antipasto di coscette di quaglia su letto in polenta, petto di quaglia in carrozza di salvia e ovetto di quaglia in fantasia. Ottimo il primo piatto di fettuccine all’uovo con ragù di quaglia. Sua maestà la quaglia è giunta con il secondo piatto avvolta su foglia di vite, accompagnata da bocconcini di maiale e un nido di tegoline a cui è stata aggiunto acini di uva caramellata. Per finire i gustosi dessert della confraternita accompagnati dai vini della tenuta vitivinicola “La Bastia” di Saccardo. Tutti i piatti sono stati proposti ed elaborati dai volontari della Confraternita. (per vedere il video della cena CLIKKA sopra la foto dello spiedo di quaglia avvolta nella vite)
News

cena di gala 2012

cena di gala per sua maesta’ la quaglia

icona videoTutto esaurito per la tradizionale cena di gala della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà. Per una sera il padiglione della sagra di Levà si è trasformata in un ristorante per assaporare le proposte gastronomiche della Confraternita. Oltre 200 persone hanno così potuto gustare l’antipasto composto da coscette su letto di polenta, petto di quaglia su letto di salvia,, l’ottimo primo piatto di lasagne con ragù di quaglia e naturalmente sua maestà la quaglia avvolta su foglia di vite ( vedi il video clikkando sulla foto ).

video

copertina sagra di Levà 2012

Sagra Levà 2012, tutte le novità

La sagra di Levà si rinnova ed aggiunge novità culturali. (leggi il programma clikkando sopra il manifesto ) Per gli appassionati del turismo in Camper, e non solo a loro, gli “amici del camper” di Montecchio Precalcino organizzano, dal 15 a 16 settembre, la prima “due giorni” di cultura e turismo enogastronomico tra le bellezze naturalistiche della collina che sovrasta il paese.Per partecipare è necessaria la prenotazione entro martedì 11 settembre telefonando allo 335 7891876 E sempre sabato 15 l’associazione dell’Ordine di Malta inaugura la sede del distaccamento NordEst ” Monte Grappa” del corpo di volontari militari dell’ ACISMOM, gruppo solidaristico che si occupa di soccorso sanitario nato dalla storia millenaria dei cavalieri di S.Giovanni. Ritorna dopo l’esperienza positiva dell’happening di Levà in festa il camper del progetto BluRunner con i test alcolimetrici. La manifestazione parrocchiale apre come ormai tradizione giovedì 13 settembre con la Cena di Gala della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà nel capannone centrale dell’area spettacoli del campo sportivo. Per chi volesse partecipare può prenotare allo 333 65 99 381 entro martedì 11 settembre.  Leggi il Menu.
News

Incontriamoci. Lo spiedo misto di quaglia della Confraternita di Levà ospite della due giorni di festa al Centro Servizi dell’Ulss 4

22 agosto 2012 Il Centro Servizi dell’Ulss 4 Altovicentino apre le porte al pubblico per due giorni, dal 25 al 26 agosto per offire un momento di festa agli ospiti disabili delle residenze protette incontrando la popolazione e i tanti volontari che animeranno il week end agostino nel parco delle struttura socio-sanitaria di Montecchio Precalcino. La manifestazione “Incontriamoci”, organizzata dalla Cooperativa Sociale Nuovi Orizzonti di Santorso, è giunta alla 16esima edizione. Ospite per la serata gastronomica di Domenica 26 è la Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà che proporrà il suo tradizionale spiedo misto. LEGGI IL PROGRAMMA.

News

tonezza_spiedo_quaglie_04

QuajaDay summer, due giorni di spiedo a Tonezza del Cimone

 

Tonezza del Cimone 21-07-2012. I numeri sono sempre da grande ristorazione, più di 1000 quaglie e porzioni di carrè di maiale accompagnati dalla “poenta onta” e i fagioli in salsa hanno fatto la felicità del palato dei turisti e degli sportivi presenti a Tonezza del Cimone. Per due giorni, da sabato 21 luglio a domenica 22 luglio, i 20 volontari del sodalizio montecchiense hanno distribuito la pietanza di Levà nel capannone fieristico vicino al centro congressi della località montana vicentina.(vedi il video clikkando la foto o vai nella sezione video)
News

capannina

Levà in festa 2012 fa festa con la testa

 

I tre giorni di Levà in festa si sono conclusi con il tutto esaurito con la grande soddisfazione degli organizzatori e dei volontari, almeno un centinaio, che si sono suddivisi il lavoro tra le cucine, il  beach bar della “capannina” e la logistica. CLIKKA SULLA FOTO E GUARDA IL VIDEO. Quest’anno, nel decennale della manifestazione, è stato dato ampio spazio al “bere consapevole” per la sicurezza dei giovani e anche meno giovani. I volontari del progetto blu runner che sono arrivati con il loro camper hanno offerto gratuitamente a tutti la possibilità di controllare il proprio stato d’ebbrezza con il test alcolimetrico. Grande è stata l’affluenza al tavolo di blu runner.
News