Tonezza, lo spiedo estivo della quaglia
Il primo capodanno al nuovo centro comunitario di Levà, organizzato dalla Confraternita dello spiedo di quaglia, è stato un grande successo. Il salone, addobbato per l’occasione, ha accolto un grande pubblico per festeggiare insieme l’inizio del 2016.
Arriva il Natale, torna anche il mercatino in piazza del municipio a Montecchio Precalcino e la confraternita dello spiedo ripropone il suo spiedo di quaglia. Domenica 13 dicembre dalle 12:00 si aprirà lo stand enogastronomico per gustare lo “Spiedo Regale di Quaglie”. Come sempre meglio prenotare allo 333 6599381 ed è sempre possibile ritirare la pietanza per il consumo a casa con la raccomandazione di portare con sè i contenitori termici.
Lo “speo dei morti” ritorna per il tradizionale appuntamento dello spiedo d’asporto in piazza. Giunto alla 12° edizione la confraternita aspetta tutti davanti alla chiesa di Levà per assaporare la pietanza che adesso si fregia del DE.CO. comunale. Sabato 31 ottobre dalle 19:00 alle 20:30 i volontari del sodalizio gastronomico vi aspettano per la consegna delle porzioni da portare a casa con i propri contenitori.
L’ottava edizione della Vespaiolona di Breganze ha fatto letteralmente il pieno. Il 29 giugno scorso migliaia di persone armate di bicchiere hanno preso d’assalto le cantine della Pedemontana vicentina del breganzese..
Ci siamo, ancora una volta la Confraternita della Quaglia di Levà si veste a festa per La Cena si Gala dello Spiedo Regale presso Villa Nievo Bonin Longare a Montecchio Precalcino.Il salone principale del nobile edificio, accoglierà per il quarto anno il banchetto dedicato allo spiedo regale. Sabato 7 marzo dalle 20:00, tutti a cena con antipasti e gustosi primi piatti rigorosamente a base di quaglia. Piatto forte sarà il famoso “spiedo regale di quaglia” per l’occasione avvolta in foglia di vite accompagnata da un boccone di maiale e dalla prelibata “poenta onta”
Arriva la vigilia di Natale e con i tradizionali mercatini dove trovare dolci, oggetti regalo, artigianato artistico, tra vin brulè caldo e frittelle, ritorna a Montecchio Precalcino domenica 21 dicembre in piazza del municipio anche lo “speo di quaja” della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà. Dalle 12:00 quindi verrà servita la pietanza che quest’anno ha ricevuto la De.Co. per tutelare le pecularietà tipiche del prodotto enogastronomico. Come sempre per chi vuole pranzare in casa può prenotare lo spiedo al 333 6599381 ricordandosi di portare con sè per il ritiro delle vivande i propri contenitori.