Villa Nievo Bonin Longare

Cena di Gala dello spiedo regale 2015

 

Ci siamo, ancora una volta la Confraternita della Quaglia di Levà si veste a festa per La Cena si Gala dello Spiedo Regale  presso Villa Nievo Bonin Longare a Montecchio Precalcino.Il salone principale del nobile edificio, accoglierà per il quarto anno  il banchetto dedicato allo spiedo regale. Sabato 7 marzo dalle 20:00, tutti a cena con antipasti e gustosi primi piatti rigorosamente a base di quaglia. Piatto forte sarà il famoso “spiedo regale di quaglia” per l’occasione avvolta in foglia di vite accompagnata da un boccone di maiale e dalla prelibata “poenta onta”

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cottura dello spiedo di quaglia a Villa Cita

La cena dello spiedo chiude la rassegna “Senza Orario, Senza Bandiera

 

graficaVilla Cita di Montecchio Precalcino ha ospitato sabato 25 gennaio 2014 la serata conclusiva della nona rassegna Senza Orario Senza Bandiera – Film Viaggi Incontri -Montagna_Escursioni_Avvenimenti_Scoperte. La manifestazione è organizzata da una associazione culturale in cui tra i soci ci sono 11 Comuni della pedemontana vicentina a cui si sono aggiunti per questa edizione altri 4 enti del territorio dell’alto vicentino. La rassegna, iniziata il 4 ottobre 2013, ha presentato 43 eventi itineranti tra film, documentari, presentazione di libri, teatro e musica proposti nei territori della pedemontana e montagna vicentina, da Caltrano a Marostica passando per Lusiana e Conco fino a Montecchio Precalcino e Monticello Conte Otto.
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spiedo di quaglie avdvolte da foglie di vite

Gran Galà dello spiedo di quaglia, seconda edizione

  Ritorna l’ormai tradizionale appuntamento del Gran Galà della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà giunto al secondo anno. L’itinerario eno-gastronomico del sodalizio montecchiese offre, oltre ai ricchi antipasti e ai gustosi primi piatti, la “famosa” quaglia allo spiedo avvolta in foglia di vite con maiale e prelibata “poenta onta” abbinata ai vini del…

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Gran Cena di Gala per la Confraternita della Quaglia (video)

 

Nel cuore uno spiedo. E una confraternita. Quella di Levà di Montecchio Precalcino: una fratellanza accomunata da una passione per un’autentica specialità gastronomica del Vicentino, la quaglia. La Confraternita della Quaglia di Levà, nata nel 2010, ha festeggiato per la prima volta con i propri soci sabato 5 febbraio 2011 il suo primo anno di vita organizzando una cena d’eccezione nei saloni della splendida Villa Nievo Bonin Longare, a Montecchio, con ogni portata, dall’antipasto in poi, a base di quaglia. (clicca l’immagine per visualizzare il video)
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