Montecchio E’ premia la confraternita di Levà

Dopo tanti piazzamenti, la confraternita dello spiedo di quaglia riceve l’ambito premio “MONTECCHIO E'”. L’assegnazione della targa, giunta all’undicesima edizione, viene consegnata a quelle persone o a quei gruppi che si sono messi in luce a livello paesano e che fanno conoscere il nome di Montecchio Precalcino al di fuori dei confini comunali e come ha spiegato il sindaco Fabrizio Parisotto il sodalizio di Levà riceve il premio per aver valorizzato e dato lustro al Comune riscoprendo la tradizione della spiedo di quaglia. Per vedere il video clikka l’immagine.

Il riconoscimento arriva in un anno ricco di soddisfazioni: solo qualche mese fa l’amministrazione comunale ha approvato la “DE.CO.” (denominazione comunale) per la particolare ricetta e cottura dello spiedo di quaglia rivista e corretta dalla tradizione popolare. Le ambizioni della Confraternita non si fermano qui e già il gruppo guarda al futuro con una possibile trasferta in Belgio.