Gran Gala’ alla festa settembrina

Tutto pronto per il Gran Gala’ settembrino alla sagra parrocchiale di Levà. Come tradizione vuole, al terzo week-end di Settembre la comunità della frazione di Montecchio Precalcino fa festa e come una volta quando si cucinavano appositamente gli arrosti si prepara lo spiedo.Il piatto della confraternita è diventato DE.CO. nel 2014 proprio per confermare quell’antica tradizione popolare di cuocere gli spiedi di quaglia. Mercoledì 16 settembre dalle 20:00 iniziano i festeggiamenti con il gran menu’ composto per l’occasione dalla Confraternita.

3 Settembre 2015NewsBy spiedo

Settembre in festa con lo spiedo di Leva’

Ritorna la tradizionale festa settembrina di Levà. Il nuovo centro comunitario ospita per la prima volta la CENA DI GALA dello spiedo di quaglia. Mercoledì 16 dalle 20:00 quindi tutti a tavola con lo spiedo regale della confraternita. Il menu è ancora in fase di elaborazione e sarà pubblicato quanto prima.

31 Agosto 2015NewsBy spiedo

Si rinnova il tradizionale appuntamento a Tonezza

Si rinnova il tradizionale appuntamento del “quaja day” estivo a Tonezza del Cimone. Per la quarta volta il sodalizio di Levà sarà protagonista con la sua rinomata pietanza nella cittadina montana dell’altopiano del Cimone. Da sabato 25 a domenica 26 i turisti, i residenti e per chi vuole cogliere l’occasione di passare qualche ora lontani dalla calura tropicale della pianura veneta potranno trovare lo spiedo di quaglia della confraternita.

23 Luglio 2015NewsBy spiedo

Vespaiolona 2015, lo spiedo di quaglia arriva in Bastia tra vini e bocconcini

L’ottava edizione della Vespaiolona di Breganze ha fatto letteralmente il pieno. Il 29 giugno scorso migliaia di persone armate di bicchiere hanno preso d’assalto le cantine della Pedemontana vicentina del breganzese..

5 Luglio 2015videoBy spiedo

Il MEET di Thiene apre con la confraternita di Levà

Dopo l’inizio delle commemorazioni per il centenario della Grande Guerra con lo sparo al Monte Verena del 24 maggio, arrivano anche le manifestazioni e gli eventi. Una di queste è la prima edizione del MEET (mostra eventi e turismo nei luoghi della grande guerra a Villa Fabris di Thiene dal 30 al 31 maggio. Il prologo sarà a Villa Godi Malinverni di Lugo vicentino con la cena di gala a partire dalle 19:30 con la visita della villa. Sabato invece alle 9:30 ci sarà l’unaugurazione ufficiale e a seguire l’apertura della Borsa del Turismo con un ricco carnet di studi e seminari attorno alla Cultura e al Turismo enogastronomico del territorio vicentino. L’occasione è “ghiotta” e la Confraternita dello spiedo di Levà non poteva mancare.

28 Maggio 2015NewsBy spiedo

Pedemontana Expo, la confraternita di Levà porta il suo spiedo all’esposizione bassanese

La vetrina di “Pedemontana expo 2015” di Bassano del Grappa che si è svolta nei padiglioni degli spazi espositivi di Cassola dal 28 al 29 marzo ha visto la partecipazione convinta anche della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà. Il sodalizio quindi ha potuto ancora una volta presentare in un contesto fieristico la tradizione locale dello spiedo regale di cui i volontari vanno fieri, soprattutto ora che hanno ottenuto anche il riconoscimento DE.CO. L’esposizione dei prodottti locali rientra nelle iniziative promosse dall’assessorato al Turismo della Regione Veneto per far conoscere la cultura, il turismo e l’enogastronomia dei territori veneti.

3 Maggio 2015NewsBy spiedo

Cena di Gala dello spiedo regale 2015

Ci siamo, ancora una volta la Confraternita della Quaglia di Levà si veste a festa per La Cena si Gala dello Spiedo Regale presso Villa Nievo Bonin Longare a Montecchio Precalcino.Il salone principale del nobile edificio, accoglierà per il quarto anno il banchetto dedicato allo spiedo regale. Sabato 7 marzo dalle 20:00, tutti a cena con antipasti e gustosi primi piatti rigorosamente a base di quaglia. Piatto forte sarà il famoso “spiedo regale di quaglia” per l’occasione avvolta in foglia di vite accompagnata da un boccone di maiale e dalla prelibata “poenta onta”

14 Febbraio 2015NewsBy spiedo

Montecchio E’ premia la confraternita di Levà

Dopo tanti piazzamenti, la confraternita dello spiedo di quaglia riceve l’ambito premio “MONTECCHIO E'”. L’assegnazione della targa, giunta all’undicesima edizione, viene consegnata a quelle persone o a quei gruppi che si sono messi in luce a livello paesano e che fanno conoscere il nome di Montecchio Precalcino al di fuori dei confini comunali e come ha spiegato il sindaco Fabrizio Parisotto il sodalizio di Levà riceve il premio per aver valorizzato e dato lustro al Comune riscoprendo la tradizione della spiedo di quaglia. Per vedere il video clikka l’immagine.

29 Dicembre 2014NewsBy spiedo

Lo “speo de quaja” al tradizionale mercatino di Natale

Arriva la vigilia di Natale e con i tradizionali mercatini dove trovare dolci, oggetti regalo, artigianato artistico, tra vin brulè caldo e frittelle, ritorna a Montecchio Precalcino domenica 21 dicembre in piazza del municipio anche lo “speo di quaja” della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà. Dalle 12:00 quindi verrà servita la pietanza che quest’anno ha ricevuto la De.Co. per tutelare le pecularietà tipiche del prodotto enogastronomico. Come sempre per chi vuole pranzare in casa può prenotare lo spiedo al 333 6599381 ricordandosi di portare con sè per il ritiro delle vivande i propri contenitori.

14 Dicembre 2014NewsBy spiedo

Quajaday d’autunno

I volontari della confraternita ripropongono il quaja day autunnale. Stavolta il teatro della manifestazione del 31 ottobre si terrà dietro la chiesa parrocchiale presso il nuovo centro politvalente di Levà.Come tradizione vengono cotti gli spiedi di quaglia o le porzioni di carrè di maiale da portare a casa con i propri contenitori.prenotando fino a mercoledì 29 ottobre al 3336599381.

15 Ottobre 2014NewsBy spiedo

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