News e Appuntamenti

Mag32015

Pedemontana Expo, la confraternita di Levà porta il suo spiedo all’esposizione bassanese

La vetrina di “Pedemontana expo 2015” di Bassano del Grappa che si è svolta nei padiglioni degli spazi espositivi di Cassola dal 28 al 29 marzo ha visto la partecipazione convinta anche della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà. Il sodalizio quindi ha potuto ancora una volta presentare in un contesto fieristico la tradizione locale dello spiedo regale di cui i volontari vanno fieri, soprattutto ora che hanno ottenuto anche il riconoscimento DE.CO. L’esposizione dei prodottti locali rientra nelle iniziative promosse dall’assessorato al Turismo della Regione Veneto per far conoscere la cultura, il turismo e l’enogastronomia dei territori veneti.

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3 Maggio 2015NewsBy spiedo

Feb142015

Cena di Gala dello spiedo regale 2015

Ci siamo, ancora una volta la Confraternita della Quaglia di Levà si veste a festa per La Cena si Gala dello Spiedo Regale presso Villa Nievo Bonin Longare a Montecchio Precalcino.Il salone principale del nobile edificio, accoglierà per il quarto anno il banchetto dedicato allo spiedo regale. Sabato 7 marzo dalle 20:00, tutti a cena con antipasti e gustosi primi piatti rigorosamente a base di quaglia. Piatto forte sarà il famoso “spiedo regale di quaglia” per l’occasione avvolta in foglia di vite accompagnata da un boccone di maiale e dalla prelibata “poenta onta”

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14 Febbraio 2015NewsBy spiedo

Dic292014

Montecchio E’ premia la confraternita di Levà

Dopo tanti piazzamenti, la confraternita dello spiedo di quaglia riceve l’ambito premio “MONTECCHIO E'”. L’assegnazione della targa, giunta all’undicesima edizione, viene consegnata a quelle persone o a quei gruppi che si sono messi in luce a livello paesano e che fanno conoscere il nome di Montecchio Precalcino al di fuori dei confini comunali e come ha spiegato il sindaco Fabrizio Parisotto il sodalizio di Levà riceve il premio per aver valorizzato e dato lustro al Comune riscoprendo la tradizione della spiedo di quaglia. Per vedere il video clikka l’immagine.

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29 Dicembre 2014NewsBy spiedo

Dic142014

Lo “speo de quaja” al tradizionale mercatino di Natale

Arriva la vigilia di Natale e con i tradizionali mercatini dove trovare dolci, oggetti regalo, artigianato artistico, tra vin brulè caldo e frittelle, ritorna a Montecchio Precalcino domenica 21 dicembre in piazza del municipio anche lo “speo di quaja” della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà. Dalle 12:00 quindi verrà servita la pietanza che quest’anno ha ricevuto la De.Co. per tutelare le pecularietà tipiche del prodotto enogastronomico. Come sempre per chi vuole pranzare in casa può prenotare lo spiedo al 333 6599381 ricordandosi di portare con sè per il ritiro delle vivande i propri contenitori.

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14 Dicembre 2014NewsBy spiedo

Ott152014

Quajaday d’autunno

I volontari della confraternita ripropongono il quaja day autunnale. Stavolta il teatro della manifestazione del 31 ottobre si terrà dietro la chiesa parrocchiale presso il nuovo centro politvalente di Levà.Come tradizione vengono cotti gli spiedi di quaglia o le porzioni di carrè di maiale da portare a casa con i propri contenitori.prenotando fino a mercoledì 29 ottobre al 3336599381.

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15 Ottobre 2014NewsBy spiedo

Ott12014

Spiedo di quaglia, il consiglio comunale approva la certificazione De:Co.

Lo spiedo di quaglia di Levà è diventata ricetta rappresentativa per Montecchio Precalcino. Giovedì 25 settembre il consiglio comunale ha approvato la proposta della confraternita dello spiedo di quaglia di certificare con la Denominazione Comunale (DE.CO.) la ricetta del sodalizio. Un risultato che testimonia lo sforzo fatto in questi anni dai volontari per far riemergere la pietanza montecchiense nelle tavole locali.

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1 Ottobre 2014NewsBy spiedo

Set32014

Passeggiando per Montecchio con il Nordic Walking

Per i salutisti o semplicemente per fare una passeggiata in compagnia, la Confraternita dello spiedo di quaglia propone quest’anno il Nordic Walking, un modo di camminare usando come ausilio dei bastoncini. Venerdì 19 settembre dalle 18:00 in piazza della chiesa di Levà parte la prova gratuita di Nordic Walking. Ma che cos’è esattamente questo sport? Il Nordic Walking è una camminata più estesa aiutata proprio dall’uso di speciali bastoncini simili a quelli dello sci da fondo. Infatti la tecnica usata dalla camminata nordica è simile a quella sciistica classica del passo alternato ma con la differenza che viene fatta mentre si cammina a piedi.

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3 Settembre 2014NewsBy spiedo

Set22014

sagra di Levà 2014, il programma.

Apre puntuale l’appuntamento della sagra di Levà 2014 che comincerà mercoledì 17 settembre per concludersi il 22 settembre. Come sempre il programma è ricco di eventi che accontentano i giovani e quelli più vintage. Naturalmente il clou della sagra è la cena di gala prevista in concomitanza con l’apertura della sagra.dalle 20:00 nei padiglioni fieristici di Levà. Tra gli eventi previsti, l’organizzazione propone per venerdì 19 settembre dalle 18:00 anche una passeggiata per chi vuole provare il nordic walking.

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2 Settembre 2014NewsBy spiedo

Lug142014

La 3° quajaday tonezzana si veste dei colori delle feste in piazza

Il terzo quajaday tonezzano, quest’anno, si veste dei colori delle manifestazioni in piazza. Ad proseguire la kermesse di iniziative previste a Tonezza del Cimone che inizieranno il 19 liuglio fino al 16 agosto sarà proprio la Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà con il loro classico spiedo. Da sabato 26 luglio 2014 il palatenda el centro congressi ospiterà lo stand enogastronomico dove dalle 19:00 è possibile cenare a base di quaglia. Per chi invece vuole gustare il piatto della confraternita in casa è possibile acqustare il piatto d’asporto. La riapertura dello stand è previsto il giorno dopo dalle 12:00.

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14 Luglio 2014NewsBy spiedo

Mar282014

Lo spiedo di quaglia si fa dolce

La novità più dolce della recente cena di gala della Confraternita dello spiedo di quaglia in Villa Nievo Bonin Longare è stato il minispiedo su mousse al mandarino. La creatrice del dessert è Jenny Bedin, una giovane ragazza di Levà di Montecchio Precalcino, mamma di una bambina di 21 mesi. Per realizzare il gran numero di spiedini in pasta di zucchero -ben 172- ha impiegato 45 ore. Jenny, tra un cambio di pannolini e l’altro, ha composto il dolce costruendo i singoli pezzetti a mano senza l’uso di stampi.

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28 Marzo 2014NewsBy spiedo